2014年11月19日 星期三

簡單自己煮晚餐,最安心(入門食譜)

現在興起自己下廚煮餐點的熱潮,小編一向都很喜歡親手端出晚餐的感覺,不過小編深感現代女性生活忙碌,自己煮不僅要好吃,更要求速度,畢竟職業媽媽下了班,那可真像打仗般做任何事都要搶時間啊~~~家有幼兒的媽咪就知箇中辛苦,今天跟大家分享十分鐘就可以完成的營養餐~鮮蝦蔬食湯寬冬粉

您看是不是很棒啊!

食材1:鮮蝦十尾
食材2:鮮香菇數朵,大蘑菇數個,青花菜一顆,新鮮蕃茄一顆,玉米筍一盒約十隻
食材3:乾豆皮,乾寬冬粉
調味料:鹽,蝦露,十全大補酒適量(酒如果沒有也可不用)

步驟:
一 食材1洗淨放一邊

二 開始煮水,同時處理食材2(洗淨切小
     塊,玉米筍不用切)
三食材三以水沖洗乾淨
四 水滾,先放青花菜,再依序放入蕃
     茄,蝦子,香菇,蘑菇,玉米筍,冬
     粉,豆皮,
五 水再滾後,放鹽,蝦露,調和~

完成~~~~

是不是很簡單啊!!!

趕快動手做看看吧!

Ps :這一次除了寬冬粉外,還添了細冬粉
      想說小孩吃細的較好咬喔~~

自己做就是可以處處調整符合每個人的需求,是一頓不僅營養,而且用心又溫暖的晚餐呀~開動囉~~

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